Get in touch with Artisan Grains

Please fill in the following form



* Are you human?



Wat is het?

Quinoa, van nature glutenvrij, is een klein wit – op graan lijkend – zaad met een verfijnde nootachtige smaak na het koken. Quinoa heeft een zeer hoge voedingswaarde, omdat het alle 9 essentiële aminozuren bevat. Het is glutenvrij en een uitstekend alternatief voor rijst of couscous. Door de knisperende textuur geeft quinoa een verrassende twist aan diverse gerechten.

Waarom willen we het?

Quinoa is een zaadje vol gezondheid door de eiwitten en omdat ze rijk is aan vezels, vitamine B2 en E, ijzer, koper en magnesium. Quinoa is na 10-12 minuten koken gaar en kan zowel koud als warm gebruikt worden. Bijvoorbeeld lekker als basis van een maaltijdsalade met avocado, paprika, koriander, feta en rozijnen of als smaakvol gerecht met rode bietjes, geitenkaas en noten!



Contact Us